Orzechy laskowe
DE EN PL
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

Pasaż Wiedzy

Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

Orzechy laskowe Halina Galera
P3.JPG

Czy rzeczywiście na jednej z owocowych kolumn z pilastrami wyrzeźbiono orzechy laskowe? Podobieństwo do leszczyny Corylus wynika głównie z obecności liściastej okrywy otulającej owoc. W przypadku zaschniętych orzechów okrywa ta może się pokruszyć, a wówczas owoce będą wyglądać bardzo podobnie do tych wyrzeźbionych w kamieniu. Mam jednak sporo wątpliwości co do tej diagnozy, bo nie zgadza się tu ani kształt liści (liście powinny być na brzegu wyraźnie ostro ząbkowane), ani szczegóły budowy owoców (liściasta okrywa otulająca owoce powinna być postrzępiona na szczycie). Jeśli jednak uznamy, że jest to stylizowana leszczyna, to musi to być leszczyna pospolita Corylus avellana. Gatunek charakteryzuje się tym, że szczyt owocu jest dobrze widoczny, bo lekko wystaje z okrywy, lekko postrzępionej na szczycie. Natomiast u innych uprawianych u nas gatunków okrywa albo jest zrośnięta w rurkę, we wnętrzu której schowany jest orzech (leszczyna południowa Corylus maxima), albo też owoce są otoczone bardzo głęboko pociętą, wręcz frędzlowaną okrywą (leszczyna turecka Corylus colurna - owoce tego gatunku są ciasno zgrupowane i tworzą zwisające z gałęzi kuliste owocostany).

Jako owoce pożywne i bardzo smaczne, orzechy laskowe stanowią ulubiony przysmak wiewiórek. Zwierzęta te są bardzo zapobiegliwe, ale słyną też ze... słabej pamięci. Dużą część zebranych przez siebie orzechów zakopują w ziemi, gromadząc w ten sposób zapasy (wbrew utartej opinii, robią tak tylko przed zimą!). Cóż wiewiórce po spiżarni, skoro często zapomina, w którym miejscu ją ukryła... Zakopane pod powierzchnią ziemi nasiona leszczyny kiełkują - wyrastają z nich nowe rośliny. Taka strategia rozsiewania okazała się bardzo dobrym rozwiązaniem, skoro leszczyna jest tak pospolitym składnikiem naszych lasów. A przy okazji: nazwa orzechów laskowych kojarzy się niektórym z lasem, czy nawet z niewielkim laskiem. Jednak pochodzi ona od lasek, do produkcji których wykorzystywano bardzo elastyczne drewno leszczyny.

Informujemy, iż w celu optymalizacji treści dostępnych na naszej stronie internetowej oraz dostosowania ich do Państwa indywidualnych potrzeb korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych Użytkowników. Pliki cookies mogą Państwo kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszej strony internetowej, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż akceptują Państwo stosowanie plików cookies. Potwierdzam, że aktualne ustawienia mojej przeglądarki są zgodne z moimi preferencjami w zakresie stosowania plików cookies. Celem uzyskania pełnej wiedzy i komfortu w odniesieniu do używania przez nas plików cookies prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności.

✓ Rozumiem